Trang chủ » Dinh dưỡng » Chế độ ăn - Ăn kiêng

Chia sẻ: 6 bí quyết giúp bạn hấp thu tối đa dinh dưỡng từ thực phẩm

Chia sẻ: 6 bí quyết giúp bạn hấp thu tối đa dinh dưỡng từ thực phẩm

Việc lựa chọn thực phẩm có chứa chất dinh dưỡng là điều quan trọng, tuy nhiên việc chế biến các món ăn với chúng làm sao cho đảm bảo dinh dưỡng còn cần thiết hơn. Dưới đây là những lời khuyên gúp bạn hấp thu tối đa chất dinh dưỡng trong một số thực phẩm: […]

Đừng chết vì… sầu riêng

Đừng chết vì… sầu riêng

Thông tin mới đây về một phụ nữ Thái Lan tên Chanthra Fuskul, 47 tuổi, ở tỉnh Chonburi tử vong sau khi ăn sầu riêng và uống rượu có độ cồn cao, đang khiến nhiều “tín đồ” của loại trái này lo lắng. Sầu riêng – một loại trái cây lắm giai thoại. Ảnh: Roo […]

Chế độ ăn uống thông minh giúp đánh bay mỡ thừa

Chế độ ăn uống thông minh giúp đánh bay mỡ thừa

Khi mỡ bụng ngày càng trở thành vấn đề nan giải của phụ nữ, thiết lập một chế độ ăn uống thông minh sẽ giúp bạn đánh bay lượng mỡ dư thừa này. Bổ sung thường xuyên một số thực phẩm “bình dân” dưới đây, bạn sẽ nhanh chóng đạt được vòng hai như ý […]

Chế độ ăn uống, luyện tập cho người hen suyễn

Chế độ ăn uống, luyện tập cho người hen suyễn

Nên tránh những thức ăn dị ứng, cần ăn thêm hành tây, tỏi, nghệ, ớt…hạn chế muối. Chọn những môn thể thao vừa sức. Giữ tâm hồn thư thái, không căng thẳng quá mức. Hen suyễn là một loại bệnh dị ứng đường hô hấp. Khi bị dị ứng, lớp niêm mạc phế quản sưng […]

Thức ăn giàu chất xơ giúp tăng tuổi thọ

Thức ăn giàu chất xơ giúp tăng tuổi thọ

Sử dụng thức ăn chứa lượng lớn chất xơ có thể giảm nguy cơ tử vong sớm do mắc các bệnh hệ tuần hoàn, nhiễm trùng hay các căn bệnh đường hô hấp. Đây là kết luận được nêu ra trong một công trình nghiên cứu do tạp chí “Archives of Internal Medicine” điện tử […]

Thực phẩm hàng đầu dành cho người mắc bệnh máu nhiễm mỡ

Thực phẩm hàng đầu dành cho người mắc bệnh máu nhiễm mỡ

Để giảm lượng mỡ trong máu, nên bắt đầu từ chế độ ăn uống. Các chuyên gia sức khỏe khuyên những bệnh nhân mắc bệnh máu nhiễm mỡ nên ăn nhiều giá, đậu xanh, hành tây, táo… 1. Hành tây: Giúp làm tăng lượng cholesterol tốt trong cơ thể. Hành tây là một trong số […]

Cách ăn tiệc không sợ tăng cân

Cách ăn tiệc không sợ tăng cân

Những dịp đi ăn ngoài, đi ăn tiệc mừng hoặc tết dương lịch và tết Nguyên đán có thể làm cho bạn tăng cân nếu không tự kiềm chế “tâm hồn ăn uống”. Dưới đây là một số mẹo vặt có thể giúp bạn ăn uống bình thường mà không canh cánh trong lòng nỗi […]

Nhiễm virút độc hại trong hải sản… có thể tử vong

Nhiễm virút độc hại trong hải sản… có thể tử vong

Thông tin từ Viện Vệ sinh Dịch tễ Trung ương cho biết: “Loại vi rút độc hại có thể gây viêm dạ dày ruột cấp nếu trẻ bị nhiễm. Trẻ có thể tử vong nếu không bù nước kịp thời. Thông tin trên được đưa ra sau khi thông tin về loại virút độc hại […]

Đau dạ dày nên và không nên ăn gì?

Đau dạ dày nên và không nên ăn gì?

Một khi đau bao tử, người ta hãi hùng thấy mình dường như mất sạch một lạc thú của cuộc đời: ăn uống. Một danh sách dài các thứ cần kiêng khem được đưa ra, và nếu không muốn ôm bụng lăn lộn vì đau, người ta đành phải ngậm ngùi làm theo lời bác […]

Món ăn cho người viêm gan cấp và mãn

Món ăn cho người viêm gan cấp và mãn

Trong các trường hợp viêm gan, tùy thuộc vào bệnh trạng mà tiến hành điều trị đúng theo phương pháp. Sau khi điều trị xong, có thể bồi dưỡng món ăn thuốc. Những món ăn bài thuốc sẽ có tác dụng hỗ trợ làm lui bệnh nhanh và đạt hiệu quả cao trong trị liệu. […]