Tinopal trong các mẫu bún tươi xét nghiệm tại Trung tâm sắc ký là loại dùng để sản xuất giấy và xà phòng. Các chuyên gia còn phát hiện trong các mẫu thực phẩm từ gạo có axit oxalic – chất rất độc và tuyệt đối không dùng cho thực phẩm. Thông tin được giáo […]

Kênh truyền hình trung ương Trung Quốc (CCTV) ngày 28/7 công bố 15 trong số 16 loại màng bọc bảo quản thực phẩm PVC có chất dẻo cấm sử dụng DEHA – chất phá hỏng hệ sinh dục và hệ nội tiết. Khảo sát của các phóng viên nước này cũng cho thấy, một nửa […]

Những tô bún riêu cua vàng sánh, ngọt đậm được chế biến bằng công nghệ “giả” riêu với phẩm màu độc hại. Công nghệ “giả” riêu cũng không có gì phức tạp. Sau khi có ít riêu, người bán sẽ đánh mịn trứng hoặc dằm nhỏ đậu phụ và trộn chung trên chảo có ít […]

Theo các chuyên gia hóa học, bạn không nên mua loại bún có sợi trắng bóng, óng ánh dưới ánh sáng mặt trời, không có mùi chua. Phòng Cảnh sát phòng chống tội phạm về môi trường, Công an tỉnh Tây Ninh vừa công bố kết quả kiểm nghiệm các mẫu bún được thu thập […]

Thời điểm này là chính vụ của rau muống, nhưng cũng cần phải có khoảng thời gian ba tuần mới cho thu hoạch được. Tuy nhiên chỉ cần phun thuốc kích thích (trị giá 15.000 đồng/lọ dạng dung dịch, 8.000 đồng/gói dạng bột) thì 3-4 ngày sau là có rau đem bán. Các loại thuốc […]

Gừng ta củ nhỏ, da sần sùi, chia làm nhiều nhánh, nhiều đường vân, có bám đất xung quanh. Gừng Trung Quốc thường không dính đất, củ to, tròn, da trơn láng, mịn màng, thân mọng nước, ít đường vân, rất dễ bóc vỏ. Thông tin gừng Trung Quốc nhiễm chất trừ sâu cực độc […]

Bánh, kẹo, bim bim, trà sữa, thạch, siro… – món ăn khoái khẩu của trẻ nhỏ đang bị trà trộn bởi những sản phẩm giả, kém chất lượng. Thậm chí, chúng còn bị phát hiện chứa chất độc gây hại cho sức khỏe, trí tuệ của trẻ.Bim bim sản xuất từ phụ gia Trung Quốc […]

Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa kỳ (FDA) đã đưa ra danh sách các loại thực phẩm dễ bị ngộ độc nhất. Chúng ta cùng thử tham khảo để cẩn trọng hơn, bởi những loại thực phẩm này vô cùng quan trọng cho sức khỏe nên không thể không sử dụng. […]

Thật khó tin là giữa lòng Thủ đô lại có tới 3-4 cái chợ chuyên kinh doanh đồ ôi, thối từ nhiều năm nay. Trong khi đó, sau làn sóng gà nhập lậu đến lượt bò bẩn, thủy sản Trung Quốc tràn về thị trường Hà Nội. Những chợ đồ ôi nổi tiếng ở Hà […]

Một bữa bánh trôi ngô bị mốc đã khiến 7 người trong gia đình ông Cháng Chừ Sá (thôn Lùng Vái, xã Cán Tỉ, huyện Quản Bạ, tỉnh Hà Giang) bị ngộ độc nặng hôm 29.4. Một ngày sau, 4 người đã tử vong do suy hô hấp nhanh và nặng. Hai người khác đang […]