Trang chủ » Dinh dưỡng

Tại sao trẻ ăn uống tốt vẫn bị còi xương?

Tại sao trẻ ăn uống tốt vẫn bị còi xương?

Nhiều bà mẹ rất băn khoăn vì đã cho con mình ăn đầy đủ chất dinh dưỡng với những thực phẩm giàu canxi nhưng lúc đi khám vẫn được chẩn đoán là còi xương. Một trong những nguyên nhân chính là trẻ đã không được tắm nắng đầy đủ, dẫn đến thiếu vitamin D. Còi [...]

Sử dụng thuốc bổ sung vitamin cho trẻ

Sử dụng thuốc bổ sung vitamin cho trẻ

Vitamin (còn gọi là sinh tố) là những chất dinh dưỡng cần thiết được cung cấp hàng ngày để cơ thể phát triển và hoạt động bình thường. Tuy lượng cung cấp nhỏ, thậm chí rất nhỏ, nhưng số vitamin cần thiết lại lên đến con số 13, gồm 4 vitamin tan trong dầu là [...]

Mẹo nấu cơm ngon và bổ dưỡng

Mẹo nấu cơm ngon và bổ dưỡng

Nấu cơm bằng nước sôi là phương pháp khoa học nhất, vì như vậy lượng Vitamin B1 trong gạo sẽ không bị mất đi, vừa đảm bảo chất lượng gạo, cơm nấu lên lại ngon. Dùng nước trà nấu cơm: Cơm không những thơm, màu sắc trông lạ mắt, mà còn có lợi cho tiêu [...]

Thực phẩm nhân tạo và những nguy cơ tiềm ẩn

Thực phẩm nhân tạo và những nguy cơ tiềm ẩn

Ngày càng có nhiều người thích sử dụng thực phẩm chế biến sẵn vì tính tiện dụng của nó. Nhưng theo các chuyên gia dinh dưỡng, không nên lạm dụng các loại thực phẩm nhân tạo này vì nếu dùng thường xuyên sẽ không có lợi cho sức khỏe, đặc biệt là đối với trẻ [...]

Bí quyết dinh dưỡng cho bà bầu ốm nghén

Bí quyết dinh dưỡng cho bà bầu ốm nghén

Thai được 11 tuần tuổi là xem như đã đạt đến 1/2 giai đoạn phát triển của não so với lúc sinh. Vì vậy, hiện tượng ốm nghén, ói mửa lúc này rất cần được khắc phục để tiến trình thai nghén diễn ra suôn sẻ. Thời gian ốm nghén quá lâu, có khi kéo [...]

Giá trị dinh dưỡng của nấm

Giá trị dinh dưỡng của nấm

Thế giới nấm rất phong phú và đa dạng, có loại nấm dùng để chế biến món ăn, có nấm dùng làm thuốc và có không ít loại nấm độc hại có thể gây tử vong. Nên dùng nấm, bạn nên hiểu rõ công dụng từng loại nấm. Nấm là thực phẩm có chứa nhiều [...]

Dấm táo mật ong – thần dược rẻ tiền và công dụng tuyệt hảo

Dấm táo mật ong – thần dược rẻ tiền và công dụng tuyệt hảo

Mật ong rất tốt cho thai phụ và em bé. Ngoài những thực phẩm bổ dưỡng như trứng, cá, gan, bầu dục và rau tươi, nước ép nho, phụ nữ có thai nên dùng mật ong và giấm táo. Chỉ với 2 thìa mật ong rừng mỗi bữa ăn, bạn đã giúp bé có một [...]

Giá trị dinh dưỡng của khoai

Giá trị dinh dưỡng của khoai

Cách nay trên 600 năm, cụ Tuệ Tĩnh – một lương y nổi tiếng của nước ta đã xếp các loại khoai vào nhóm rau. Và ngày nay, chúng ta có thể xem khoai là một loại rau đặc biệt với nhiều giá trị dinh dưỡng… Giá trị dinh dưỡng của khoai: Ta có thể [...]

Giá trị dinh dưỡng của thức ăn

Giá trị dinh dưỡng của thức ăn

Giá trị dinh dưỡng của thức ǎn phụ thuộc vào thành phần hóa học của các loại thức ǎn, các chất dinh dưỡng trong thức ǎn, sự tươi sạch của thức ǎn và cách nấu nướng chế biến loại thức ǎn đó. Thức ǎn nào cũng có đầy đủ các chất dinh dưỡng đó là [...]

Trẻ tiêu chảy, nhiều trường hợp không thể tiêm phòng

Trẻ tiêu chảy, nhiều trường hợp không thể tiêm phòng

Tôi có một con trai được 32 tháng tuổi, nhưng cháu chỉ cân nặng 12.2kg, chiều cao 88cm, như vậy cháu có bị suy dinh dưỡng không ? Cháu rất nhát ăn, lại hay bị tiêu chảy, và ra nhiều mồ hôi. Khi tiêu chảy, bác sĩ kê toa uống men antibio và smecta nhưng [...]