“Chồng ạ, em sẽ tìm người tình!”

Trang chủ » Dinh dưỡng

7 quan niệm chưa đúng khi ăn trứng

7 quan niệm chưa đúng khi ăn trứng

Không quá cầu kỳ trong chế biến hay tốn quá nhiều thời gian để có ngay những món thơm ngon và bổ dưỡng từ trứng. Tuy nhiên, nếu chế biến không đúng cách sẽ gây hiệu quả ngược, thậm chí có hại cho sức khỏe.

1. Cho đường vào trứng
Cách làm này khiến protein trong trứng [...]

Ăn cải xoong phòng ngừa bướu cổ

Ăn cải xoong phòng ngừa bướu cổ

Cây cải xoong có nhiều chất dinh dưỡng, vitamin và đặc biệt là hoạt chất senevol, iốt chữa được bệnh.
Cải xoong được dùng ăn sống (trộn dầu giấm), ăn tái, xào tái, nấu canh với thịt nạc. Ngoài giá trị ăn uống, cải xoong còn được dùng làm thuốc chữa ho, viêm phế quản mạn [...]

Sữa chua không phải lúc nào cũng tốt cho sức khỏe

Sữa chua không phải lúc nào cũng tốt cho sức khỏe

Giàu canxi, phong phú vitamin, hàm lượng dinh dưỡng cao… sữa chua tốt là vậy nhưng nếu dùng không đúng cách thì chế phẩm này hoàn toàn có thể gây hại cho bạn.
1. Sữa chua và sữa chua dạng nước không là một
Sữa chua và sữa chua dạng nước rất hay được quy làm một [...]

Chế độ ăn cho người muốn có thai

Chế độ ăn cho người muốn có thai

Tôi đang dự định khoảng 4-5 tháng nữa sẽ mang thai. Ngoài việc hấp thụ vitamin tổng hợp, tôi còn có thể hấp thụ các loại chất bổ nào khác?
Bạn nên bắt đầu chú ý tới những gì bạn ăn vì toàn bộ những gì bạn hấp thu vào cơ thể đều có thể ảnh [...]

Thực phẩm mau lành vết thương

Thực phẩm mau lành vết thương

Rau ngót, thịt lợn, diếp cá và các loại rau họ cải được Đông y khuyên dùng trong thời gian có vết thương để tránh sẹo xấu.
Theo bác sĩ đông y Trần Văn Thuấn (Bệnh viện Xanh Pôn, Hà Nội), các tổn thương ít nhiều đều để lại sẹo lớn hay nhỏ, có khi là [...]

Mang bệnh vì ăn thiếu chất xơ

Mang bệnh vì ăn thiếu chất xơ

Thức ăn nhiều chất xơ như rau củ, hoa quả, các loại hạt giúp hệ miễn dịch của bạn mạnh khỏe. Ảnh: singhealth.com.

Không có chất xơ, các tế bào miễn dịch trong cơ thể bạn dường như vô dụng, các chuyên gia Australia tuyên bố.
Giáo sư Charles Mackay, từ Viện Nghiên cứu Y [...]

Những quan niệm sai lầm khi sử dụng trứng

Những quan niệm sai lầm khi sử dụng trứng

Trứng là một loại thực phẩm bổ dưỡng. Tuy nhiên, việc lựa chọn và chế biến không đúng cách lại có thể gây nên những ảnh hưởng xấu tới sức khỏe cơ thể. Dưới đây là những sai lầm thường gặp khi sử dụng trứng.

Vỏ trứng càng đậm màu, giá trị dinh dưỡng càng cao
Khi [...]

Có chăng món ăn kích dục?

Có chăng món ăn kích dục?

Ngôn ngữ Anh, Pháp có chữ “Aprodisiac” để chỉ những tác nhân được cho là có thể tăng cường tài nghệ giao hoan, sự ham muôn và đáp ứng tình dục. Mà ham muốn tình dục là một cảm xúc đặc biệt không thể thiếu trong tình yêu nam nữ. Các tác nhân đó có [...]

Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia và Tập đoàn BEL phối hợp tổ chức Hội thảo chuyên đề “Dinh dưỡng hợp lý cho sự phát triển của trẻ”

Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia và Tập đoàn BEL phối hợp tổ chức Hội thảo chuyên đề “Dinh dưỡng hợp lý cho sự phát triển của trẻ”

Hà nội ngày 17 tháng 10 năm 2009 - Viện Dinh dưỡng Quốc Gia (VDD) và Tập đoàn Bel, thông qua nhãn hàng Phô mai Con Bò Cười phối hợp tổ chức hội thảo chuyên đề “Dinh dưỡng hợp lý cho sự phát triển của trẻ” tại Hà Nội với sự tham dự của phụ [...]

Hoa quả gọt sẵn không giảm lượng vitamin

Hoa quả gọt sẵn không giảm lượng vitamin

Các nhà nghiên cứu cho biết trái cây gọt sẵn và ướp lạnh vẫn duy trì được hàm lượng vitamin C và các chất chống oxy hoá.
Thực tế, hàm lượng một số chất chống oxy hoá còn tăng lên ở một số trái cây.
Các nhà nghiên cứu tại Đại học California, Mỹ, đã thử nghiệm [...]